未分類 ニンニクの香りがカツオをさらにおいしく♪「初ガツオの中華風オイル掛けサラダ」
「目に青葉 山ほととぎす 初ガツオ」の季節がやってきました。
店頭にはカツオの刺身やたたきがたくさん並んでいます。カツオは血合いの臭いが苦手という方もいるかもしれませんが、逆に調理の工夫次第でカツオの旨味を引き立てることもできます。...
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