未分類 味付けは白だしで！「秋鮭のホイル蒸し」
秋鮭は塩味がついていない、生の鮭です。今が旬で、オレンジ色の身が鮮やかなのが特徴です。ムニエルやホイル蒸しが定番の料理です。今回はそれらの料理を一工夫して簡単で豪華な一品にしました。
（クッキングコーディネーター・浜このみ）
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