未分類 おつまみやお弁当のおかずにも♪「ズッキーニのツナマヨチーズ焼き」 今では夏野菜の定番になっているズッキーニ。長野県は全国に先駆けて栽培をスタートしました。 見た目はキュウリに似ていますが、同じウリ科でもカボチャの仲間です。油との相性がよく、ビタミンCやカロテンも豊富。色や形もいろいろあって、それら... 2024.07.17 未分類
未分類 彩りも鮮やか、栄養満点!「夏野菜の揚げない酢豚」 今では夏野菜の定番になっているズッキーニ。長野県は全国に先駆けて栽培をスタートしました。 見た目はキュウリに似ていますが、同じウリ科でもカボチャの仲間です。油との相性がよく、ビタミンCやカロテンも豊富。色や形もいろいろあって、それら... 2024.07.17 未分類