未分類 菜の花がいくらでも食べられる♪「菜の花と桜エビのあえもの」 菜の花とは、アブラナ科の花の総称です。長野では野沢菜の葉の花が一般的ですね。菜の花、新玉ネギ、桜エビ、シラス…と春の食材満載の、菜の花を使ったレシピをご紹介します。 あと一品ほしいときや、新年度からのお弁当のおかずにもぴったりです。... 2024.03.21 未分類
未分類 卵は好みのやわらかさに!「菜の花と豆腐の卵とじ」 菜の花とは、アブラナ科の花の総称です。長野では野沢菜の葉の花が一般的ですね。菜の花、新玉ネギ、桜エビ、シラス…と春の食材満載の、菜の花を使ったレシピをご紹介します。 あと一品ほしいときや、新年度からのお弁当のおかずにもぴったりです。... 2024.03.21 未分類