2025-01

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フライドポテト長芋バージョン「長芋のから揚げ」

長野市は、長芋の産地です。 長芋は芋のなかで唯一といっていい、生で食べられる芋です。 そのため、加熱して使うことは少ないかもしれませんが、煮物やフライなど、加熱してホクホクした長芋もとてもおいしいです。 加熱と生の長芋の...
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簡単漬物!「長芋のみそ漬け」

長野市は長芋の産地です。 長芋は芋のなかで唯一といっていい、生で食べられる芋です。 そのため、加熱して使うことは少ないかもしれませんが、煮物やフライなど、加熱してホクホクした長芋もとてもおいしいです。 加熱と生の長芋のお...
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