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【レシピ】長芋のニンニクソテー

るんるんれしぴ

[材料2人分]

  • 長芋:200g
  • ベーコン:2枚
  • しめじ:1/2パック
  • きざみニンニク:大さじ1
  • めんつゆ:大さじ1
  • 油:小さじ2

[作り方]

  1. 長芋は皮をむいて、拍子切り。ベーコンは2cmの長さに切る。しめじは石突を取り、ほぐす。
  2. フライパンで油を熱し、ベーコン、しめじ、長芋の順に炒め、火が通ったら、ニンニク、めんつゆを加える。